端午佳節(jié)即將到來之際，市面上熱賣著各種各樣的粽子，肉餡、栗子餡、蛋黃餡等等應(yīng)有盡有，令人目不暇接。然而心血管病人是否適合吃粽子呢？怎么吃粽子才健康呢？

粽子葉有清熱之效

包粽子的葦葉是解暑良藥。在我國明代著名醫(yī)藥學(xué)家在其所著的《本草綱目》中稱粽葉具有治療“清熱止血、解毒消腫、治吐血、下血、小便不利、癰腫”等功效。

粽子溫暖脾胃補(bǔ)中益氣

粽子主要是以糯米為主，而糯米富含b族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)中益氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗也有較好的食療效果。栗子餡兒粽子具有補(bǔ)氣健脾、益腎的功效。水果餡兒粽子有潤腸通便的功效。蛋黃餡兒粽子有健腦益智的功效。

粽子含過多脂肪、鹽和糖心血管病人要慎食

由于粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質(zhì)，含過多的脂肪、鹽、糖，女性吃粽子一天最好不要超過3個，男性最好不要超過5個。吃粽子的同時，要搭配蔬菜、水果可幫助腸、胃蠕動，而且可以避免因吃粽子引起的腸、胃道消化不良。此外，睡前兩小時最好別吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果類，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。另外，像心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。