
除了低脂低鹽飲食外,生活中哪些生活飲食細節(jié)對心腦血管有損害?營養(yǎng)專家為大家列舉出3種損害心腦血管的“壞飲食”,并給出健康飲食的好建議供廣大網(wǎng)友參考。
健康最怕“油多不誤菜”
不少網(wǎng)友覺得“油多不誤菜”是做出好菜的“硬道理”,或者用炒過一次菜的油翻炒會更香,殊不知在“靚菜”的同時,卻易導致人們因高脂飲食而發(fā)生肥胖、高脂血癥、高血壓、冠心病等疾病的風險。
營養(yǎng)師建議菜品即炒即吃,菜炒到九成熟時再放鹽,爭取一頓吃完,不要“回鍋”。
老火湯不如青菜湯
飯前或飯后喝一碗湯,已成為多數(shù)家庭默認的健康飲食方式,但人體所需營養(yǎng)在得到滿足的情況下,已不適宜每天喝濃湯。湯聞起來越香,就表明里面含的芳香族化合物越高,伴隨的膽固醇也越高,身體攝入過量易導致心血管病。
營養(yǎng)師建議中餐、晚餐少吃過油過咸的食物,多搭配黑木耳、番茄、茄子等蔬菜,最好以白水青菜湯代替高湯。