〖菜名〗良姜香附蛋糕

〖用料〗6克，香附6克，雞蛋5只，淀粉15克，蔥花50克，花生油130克〖制法〗、香附烘干研為極細(xì)末，雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，入藥末及蔥花、淀粉，再加少許精鹽、味精和適量的清水，攪勻，油入炒鍋，燒至六成熟，改用小火，舀出油30克，倒入蛋漿，倒入油在蛋漿上，蓋好鍋蓋烘10分鐘，換面再烘2分鐘即成，當(dāng)點(diǎn)心吃。

〖功用〗溫中散寒，行氣消脹。