面包皮可有效預(yù)防腸癌
導(dǎo)讀：科學(xué)家認(rèn)為這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，人體每天需要補(bǔ)充這種抗氧化劑以預(yù)防癌癥，不過(guò)科學(xué)家表示，現(xiàn)在下結(jié)論說(shuō)人們每天吃多少面包皮能發(fā)揮其最大的抗癌效果還為時(shí)尚早。
腸癌的發(fā)生同飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，因此醫(yī)生們建議人們健康飲食以預(yù)防腸癌?？梢猿愿缓w維德食物來(lái)減少腸癌發(fā)生的危險(xiǎn)，比如全麥面包。然而這項(xiàng)最新的研究成果表明，面包皮比面包中的纖維具有更好的預(yù)防腸癌的效果。德國(guó)科學(xué)家最早于2002年發(fā)現(xiàn)了面包皮的神奇抗癌效果。他們當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，烘焙產(chǎn)生黃褐色面包皮的化學(xué)反應(yīng)過(guò)程也能產(chǎn)生大量抗氧化劑，而正是這些抗氧化劑能夠預(yù)防腸癌的發(fā)生和惡化。哪七類(lèi)腫瘤男人更易得蟲(chóng)咬勿亂敷藥小傷變癌癥肺結(jié)核合并肺癌有10大預(yù)警2009國(guó)人防癌新行動(dòng)。得了乳癌≠告別性生活最佳防癌食物“前三甲”微波爐會(huì)致癌純屬謠傳揭密易患癌癥的十大人群什么病最容易變成癌遠(yuǎn)離癌癥的九種生活習(xí)慣
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