適當(dāng)?shù)暮染朴兄谏眢w健康，過量飲酒則會危害健康。假如你不是海量，卻不得不沉陷于各種飯局應(yīng)酬中時，該如何盡可能減少酒精的傷害呢？下面的兩個妙方可以幫到你。

葛根有助解酒護(hù)肝

葛根作為藥食兼用植物，已有兩千多年的歷史，也是中藥中最常用的解酒藥，主要用于緩解酗酒和宿醉的癥狀及心臟和循環(huán)系統(tǒng)的不適?！肚Ы鸱健贰ⅰ端幮哉摗返葌鹘y(tǒng)醫(yī)學(xué)典籍記載，葛根“解酒毒，治酒醉不醒”。著名的葛花解酒湯，更是醫(yī)家常用的方劑。實驗表明，葛根中的總黃酮成分可以提高小鼠對乙醇（酒精）的耐受量，降低血中乙醇含量，降低死亡率和減少對肝臟的損害?！肚Ы鸱健芬怎r葛根搗汁治酒醉不醒者，《本草衍義》則以葛根粉治療醉酒的人。酒前服用葛根比酒后服用效果更佳，葛根會在胃腸黏膜形成一層保護(hù)膜，阻斷對酒精的吸收，降低血中酒精濃度，從而發(fā)揮解酒作用。綠豆湯清熱解酒

綠豆有清熱、解酒等功能。而且綠豆湯制作簡單，堪稱家庭解酒佳品。用綠豆煮豆至爛，讓輕、中度酒醉者連豆帶湯食下，療效令人滿意。