適當降低每日攝入的總熱量，每頓飯吃八成飽，不暴飲暴食。

多吃含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如豆?jié){、豆腐、牛奶、雞蛋、魚蝦、瘦肉等。

要限制脂肪。老年人不宜多吃動物油，植物油也不要吃得過多，每天除了吃定量的肉、蛋外，食用的植物油不要超過17克。

碳水化合物要適量。老年人應避免多吃純糖，如蔗糖及糖果等。

注意補充豐富的維生素。維生素c、e、a，對老年人是有益的。因此，在膳食中應保證有新鮮有色的葉菜或各種水果。

不要忽視無機鹽和水。要多吃含鐵質(zhì)的食物，要有定量的水，少吃鹽。