
立秋一到,就意味著秋天開(kāi)始了。立秋的氣候是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,也是陽(yáng)氣漸收,陰氣漸長(zhǎng),由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期。早睡早起護(hù)陽(yáng)氣秋天,天氣屬于溫燥,會(huì)損害人體的津液,使人出現(xiàn)皮膚干燥、眼干、咽干少津液,小便黃,大便秘結(jié)癥狀。老年人在此時(shí)還易發(fā)生心腦血管意外,因此,老年人要特別注意防暑降溫。立秋節(jié)氣是一年中氣溫由升溫向降溫的轉(zhuǎn)折期。早晚溫度將逐漸拉大,晚上人們已感覺(jué)到天氣有涼的意思,因此睡眠也逐漸有擺脫“酷暑”的感覺(jué)。此后秋風(fēng)秋雨漸多,氣候多變,所以氣象專家稱之為多事之秋。入秋后,人體消化功能下降,抗病能力減弱,如果注意不當(dāng),即可能發(fā)生腹瀉。嬰幼兒在這個(gè)季節(jié)是腹瀉的易感人群,3歲以下的小兒容易發(fā)生“秋季腹瀉”。立秋后應(yīng)開(kāi)始“早臥早起,與雞俱興”,這是因?yàn)樵缢欣诒Wo(hù)人體的陽(yáng)氣。秋天也是鍛煉的好季節(jié),要加強(qiáng)室外活動(dòng),如跑步、打球等。少吃辛辣多吃酸中醫(yī)認(rèn)為從飲食上講,因秋天由肺主宰,應(yīng)多食酸,少食辛。這是因?yàn)樾廖栋l(fā)散瀉肺,酸味收斂肺氣,秋天肺氣宜收不宜散,所以“立秋”后要少吃蔥、姜等辛味食物,多吃酸味果蔬,如橘子、檸檬、獼猴桃和西紅柿等,還要禁寒涼。因秋天多風(fēng)燥,飲食要多喝粥。
防暑降溫要繼續(xù)
近來(lái)一直多雨,天氣悶熱,暑氣逼人。所以,立秋后防暑降溫要繼續(xù)。一、清熱解暑類食品別一下子全撤除。此類飲食既能消暑斂汗補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需要的營(yíng)養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。二、寒涼飲食要減少———西瓜、黃瓜要少吃。經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時(shí),不宜過(guò)于寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,其性味寒涼,多吃可能傷及脾胃,所以要少吃。三、飲食營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)———可適當(dāng)吃肉食。人們不能只為了追求清熱解暑,而使飲食過(guò)于清淡。事實(shí)上,到了立秋可以適當(dāng)吃一些肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、瘦豬肉、海產(chǎn)品等,既有清暑熱又有補(bǔ)益的作用,可以放心食用。