眾所周知，喝牛奶有益健康。牛奶不僅可以緩解感冒和高血壓癥狀，而且還可以幫助機體補鈣。除此之外，牛奶還具有一種鮮為人知的新功效。據(jù)俄羅斯“健康生活”新聞網(wǎng)5月13日消息，科學家經(jīng)研究證實，牛奶可有效緩解疲勞，幫助恢復體力振奮精神。

研究稱，牛奶中構(gòu)成乳蛋白的氨基酸可以刺激下丘腦細胞產(chǎn)生食欲肽。食欲肽是下丘腦細胞產(chǎn)生的一種激素，在食欲肽不足的情況下，人就容易嗜睡。

有研究表明，飲用牛奶后人更容易冷靜，能夠集中注意力。這不僅是因為牛奶刺激了食欲肽的產(chǎn)生，還因為氨基酸阻礙了糖發(fā)揮作用。

一般來說，人們在飽食一頓帶甜品的餐點后，往往會產(chǎn)生睡意，這恰恰是因為糖分的作用。這個時候喝一杯牛奶就可有效緩解疲勞，振奮精神。