
市面上的果汁,目前主要有三種跟水果沒什么關(guān)系的果味飲料,含一定比例的果汁飲料,純果汁。且一樣樣分析其到底有哪些“健康”和“不健康”。
果汁罪狀一熱量高過汽水
據(jù)美國媒體報道,越來越多醫(yī)生、科學(xué)家和公共衛(wèi)生官員認為,多喝純天然果汁未必對健康有益。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)象,跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品,沒什么差別。
一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來。如果按同等分量來計算,果汁所含的卡路里甚至高過汽水。
你大概想不到,一杯240毫升的純果汁一般有100大卡左右的熱量,比公認為的“肥胖飲料”可樂還高一些。
美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù),一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣分量的可口可樂含97卡路里,百事可樂含100卡路里。
醫(yī)院、上海糖尿病研究所所長賈偉平專家形象地解釋通常人吃一個蘋果就感到飽了,可四個蘋果只能榨出很少量的果汁,即使全部喝完也并不覺得飽。但恰恰是這杯果汁,其包含的熱量就要遠遠高于一只蘋果?!肮嬃细侨绱?,相當(dāng)一部分果汁飲料里還添加了糖?!绷簝?nèi)分泌科醫(yī)師介紹,“目前國際上有大量關(guān)于果汁以及果汁飲品的研究,許多研究結(jié)果都是為了保護兒童免受2型糖尿病的困擾?!?/p>