菜品冬菇燒白菜

工藝鍋燒

口味清香味

類別孕婦食譜乳母食譜

主料白菜200克

輔料香菇（干）3克

調(diào)料鹽5克豬油（煉制）10克味精1克各適量

制作工藝

1.用溫水泡冬菇，去蒂洗凈。白菜洗凈切成3.5厘米段。2.

將油熬熱，放入白菜炒至半熟，再將鹽、冬菇、味精放入，加點(diǎn)肉湯或水，蓋上鍋蓋燒爛即成。

懷孕晚期

健康提示

本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素c，既屬家常素菜，?ahref="。httpjbk.39/keshi/waike/gc/9d195.html"。target="。_blank"。class="。blue"。>。痔乇鶚屎顯懈盡⑷檳甘秤謾?/p>。

食譜營養(yǎng)

白菜大白菜是現(xiàn)今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì)，特別是維c和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對(duì)于護(hù)膚、養(yǎng)顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白的吸收等，都有極大功效。我國中醫(yī)還認(rèn)為大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預(yù)防和治療便秘，預(yù)防痔瘡及結(jié)腸癌等。