簡單美味教你做金槍魚飯團
導讀：原料米飯，壽司紫菜，金槍魚罐頭配料洋蔥，蛋黃醬，鹽，白胡椒粉，壽司醋(或白醋鹽砂糖工具竹簾步驟
2.米飯蒸熟后，晾到40℃左右。
3.如果沒有壽司醋，用白醋、白糖、鹽按照1041的比例調(diào)出壽司汁。把醋汁倒入米飯中拌均勻，一碗米飯大約配1湯匙汁。
4.將米飯薄薄一層平鋪在壽司專用紫菜上，紫菜下再墊個竹簾。將金槍魚在米飯中間涂抹一條。
5.將紫菜輕輕卷起，用竹簾子包裹住飯團一邊滾動，一邊緊致飯團，以定形。
6.飯團卷好后切成一段一段的。
特別提醒飯團的餡料可以根據(jù)個人喜好換成黃瓜、火腿、奶酪等。
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