蒸蝦仁

原料蝦仁15克，海馬10克，子公雞1只，調(diào)味品，清湯適量。

制法將子公雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈，裝入盆內(nèi)。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調(diào)味品、清湯，蒸至爛熟即可。

功效溫腎壯陽，益氣補(bǔ)精。主治陽痿早泄。

米酒炒大蝦

原料對蝦300克，米酒適量，生姜3克。

制法將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，調(diào)味上碟。

功效主治腎氣不足、陽痿。通血脈，補(bǔ)腎壯陽。

仙茅蝦

原料仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，鹽少許。

制法仙茅用清水洗干凈。大蝦用清水洗干凈去殼，挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲內(nèi)，加水適量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。