吃東西加點(diǎn)大蒜。美國(guó)俄亥俄州大學(xué)癌癥中心的厄爾。哈里森專家介紹說(shuō)“我們通過(guò)尿檢發(fā)現(xiàn),大蒜吃得越多,人體內(nèi)潛在的致癌物質(zhì)含量就越少?!辈贿^(guò),高溫會(huì)破壞大蒜中最重要的抗癌物質(zhì)——蒜氨酸,因此建議,壓碎大蒜放置15分鐘后再煮。
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