21、三七藕汁蒸雞蛋雞蛋一個打勻,加入鮮藕汁30毫升和三七粉3克,加少許白糖調(diào)味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。適用于胃潰瘍出血,十二指腸球部潰瘍出血,肺結(jié)核咯血等癥。
22、蛋花粥大米100克煮粥,煮熟后,雞蛋兩個打勻放入粥中,加油、鹽、蔥花調(diào)味食用,有補(bǔ)益五臟作用,是老弱病殘、兒童、孕婦的滋補(bǔ)佳品。
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