簡介急性腎小球腎炎(acute glomerulonephritis)簡稱急性腎炎，是兒科常見的免疫反應(yīng)性腎小球疾病。本病多見于感染之后。通常指急性鏈球菌感染后腎小球腎炎 (acute poststreptococcal glomerulonephritis，APSGN)，是由A組β溶血性鏈球菌感染后，所引起的免疫復(fù)合物沉積在腎小球而致的彌漫性腎小球毛細(xì)血管內(nèi)滲出性，增生性炎癥病變。一般細(xì)菌感染多數(shù)是通過抗原抗體反應(yīng)引起的免疫反應(yīng)引起的急性腎炎;而病毒和其他病原體則以直接侵襲腎組織而致腎炎。臨床表現(xiàn)輕重不一，典型表現(xiàn)為水腫，少尿，血尿、高血壓，蛋白尿。預(yù)后良好，大多數(shù)完全恢復(fù)，少數(shù)(1%～2%)可遷延不愈而轉(zhuǎn)為慢性。 

低鹽飲食也是治療急性腎小球腎炎主要的措施之一。應(yīng)當(dāng)食用易消化含有營養(yǎng)食物，不要食用辛辣刺激性食物以及肥厚油膩的食物，多食用新鮮蔬菜及水果有利于康復(fù)。

應(yīng)盡量采用多品種的主食，如玉米面和富強(qiáng)粉做發(fā)糕或窩頭配大米稀飯。急性腎炎病人飲食對蔬菜水果的要求是富含維生素、低鉀、低鈉，如蔬菜可選用油菜、蔥頭、西紅柿等，水果可吃蘋果、草莓、葡萄、橙子等。蛋白質(zhì)的選用一般以牛奶、雞蛋、帶魚、牛肉等優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主，不過要限量，不能吃的過多。