簡介鴿子蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋，被人稱為“動物人參”。據(jù)中國醫(yī)學科學院衛(wèi)生研究所資料表明，鴿蛋含有幾種氨基酸和人體必需的8種各類維生素，是高蛋白低脂肪的珍品。鴿蛋能夠增強人體的免疫和造血功能，對手術后的傷口愈合，產(chǎn)婦產(chǎn)后的恢復和調(diào)理，兒童的發(fā)育成長更具功效。是老少皆宜的藥膳。
| 鴿蛋別名： | 鴿子卵、家鴿卵、鴿子蛋 |
| 鴿蛋功效： | 補腎、解毒、補肝腎、益精氣、解瘡毒、養(yǎng)顏護膚、補腎益氣、助陽提神 |
| 鴿蛋用于： | 陽痿、腎虛、貧血、養(yǎng)肝、清熱去火、清心瀉火、清熱除煩、月經(jīng)不調(diào)、氣血不足、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、疲乏無力、心悸失眠 |
| 鴿蛋禁忌： | 食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦不宜食。 |
| 鴿蛋適宜： | 一般人均適宜 |
鴿蛋（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量173(千卡)
- 碳水化合物2.1(克)
- 蛋白質(zhì)12.3(克)
- 脂肪14.5(克)
鴿蛋的營養(yǎng)成分查詢：100克鴿蛋的熱量含量173千卡，100克鴿蛋的碳水化合物含量2.1克，100克鴿蛋的蛋白質(zhì)含量12.3克，100克鴿蛋的脂肪含量14.5克
鴿蛋GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
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