簡(jiǎn)介巨幼紅細(xì)胞性貧血(megaloblastic anaemia)又稱營(yíng)養(yǎng)性巨幼紅細(xì)胞性貧血(nutritional megaloblastic anemia)，在臨床上較為少見，占所有貧血的7%～8%。世界各地均有發(fā)病，國內(nèi)多發(fā)生于山西、陜西等北方地區(qū)，以營(yíng)養(yǎng)不良為主要病因，不僅影響造血，而且累及神經(jīng)、消化，循環(huán)、免疫及內(nèi)分泌系統(tǒng)，表現(xiàn)為全身性疾病，妊娠合并巨幼紅細(xì)胞貧血較為常見，可占全部巨幼貧血的43.2%。

1.一般貧血病人 ,首先應(yīng)考慮給予高蛋白飲食.這可以通過食用動(dòng)物的瘦肉以及肝,腎等內(nèi)臟 ,獲得優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充.其次，應(yīng)盡量控制脂肪的攝入量.因?yàn)橹究梢种迫梭w的造血功能，高脂肪還可導(dǎo)致腹瀉,消化不良,肥胖病等疾患。

2.飲食結(jié)構(gòu)中維生素的含量豐富 ,對(duì)各類疾病的患者都是適宜的.就貧血病人而言，維生素 B1、維生素 B12、維生素C和葉酸等是至關(guān)重要的.維生素 B1的補(bǔ)充 ,可以通過糧食特別是粗雜糧食物獲得，維生素 B12和葉酸 ,主要來源于動(dòng)物內(nèi)臟等食物 ;維生素 C的主要來源,則是各種新鮮的蔬菜和水果。

3.食用含鐵豐富的食物 ,幾乎成為貧血病人的常識(shí).值得注意的是，適量補(bǔ)充微量元素銅對(duì)糾正貧血也相當(dāng)重要 ,不過人體對(duì)锏的生理需要量甚微，通過日常飲食即可滿足。但是，如果飲食營(yíng)養(yǎng)欠佳，而又少食甚至不食蔬菜，就會(huì)給糾正貧血帶來不利。

4.貧血病人應(yīng)少食含鹽食物為好，一旦出現(xiàn)水腫還應(yīng)暫時(shí)禁鹽。