小兒蛋白質-能量營養(yǎng)不良
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簡介蛋白質-能量營養(yǎng)不良(protein-energy malnu-trition，PEM)是因為食物中蛋白質和(或)能量供給不足或由于某些疾病等因素而引起的一種營養(yǎng)不良，在世界各地均有發(fā)生。主要見于 3歲以下的嬰幼兒，主要表現(xiàn)為漸進性消瘦，皮下脂肪減少，水腫及各器官功能紊亂，嚴重的PEM可直接造成死亡，輕型慢性的PEM常被人們忽視，但對兒童的生長發(fā)育和疾病康復有很大影響，所以PEM是臨床營養(yǎng)學上的重要問題。臨床上分為：以能量供應不足為主的消瘦型;以蛋白質供應不足為主的稱為浮腫型;介于兩者之間的消瘦-浮腫型。
醫(yī)療知識
基本知識
- 是否醫(yī)保：否
- 易感人群：嬰幼兒
- 患病比例：0.005%
- 傳染方式：無傳染性
- 并發(fā)癥：貧血、 脂肪肝、 低血糖癥
治療常識
- 掛號科室：兒科 兒科綜合
- 治療方式：支持治療
- 治療周期：1-3月
- 治愈率：98%
- 常用藥品：維生素B2片、腸內營養(yǎng)乳劑(TP)
治療費用：根據(jù)不同醫(yī)院，收費標準不一致，市三甲醫(yī)院約（1000-5000元）
溫馨提示：單純性蛋白質或能量營養(yǎng)不良較少見，多數(shù)病例為蛋白質和能量同時缺乏，表現(xiàn)為混合型蛋白質-能量營養(yǎng)不良。
飲食保健
日常保健
(1)早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧谷類食物(如小麥、玉米、燕麥)，再加蔬果(如西紅柿、蘋果橙子)，牛奶以及少量肉蛋類食物。
(2)午餐是一天中非常重要的一餐，而西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬等這六種食物能讓你的午餐更營養(yǎng)。
(3)晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當吃些粗糧?？梢陨倭砍砸恍~類。
小兒蛋白質-能量營養(yǎng)不良宜吃食材
1宜吃富含抗癌元素的食物； 2宜吃富含優(yōu)質蛋白的食物； 3宜吃清淡容易吸收的食物。
小兒蛋白質-能量營養(yǎng)不良忌吃食材
1忌吃致癌的食物； 2忌吃油膩的食物； 3忌吃辛辣刺激的食物。
