簡介宿醉，是指因飲酒過量，隔夜休息后，體內(nèi)的酒精即乙醇已經(jīng)完全排凈，但仍有頭痛、眩暈、疲勞、惡心、胃部不適、困倦、發(fā)汗、過極度口渴和認(rèn)知模糊等癥狀。這是因?yàn)榇罅匡嬀坪?，肝?xì)胞無法將酒精代謝后的有害物質(zhì)，如乙醛等全部清除而造成急性中毒征狀。宿醉時(shí)，肝臟會(huì)屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，植物神經(jīng)平衡失調(diào)引起心跳加速，血液中水分與電解質(zhì)平衡失調(diào)等。

宿醉日常保健

頭疼、頭暈喝點(diǎn)蜂蜜水

頭痛是宿醉不可避免的癥狀之一，喝點(diǎn)蜂蜜水或者西紅柿汁可緩解。蜂蜜能夠促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛。一次喝西紅柿汁300毫升以上，酒后頭暈感會(huì)逐漸消失。宿醉后的清晨，最好泡個(gè)熱水澡。能緩解頭昏腦漲、全身無力的癥狀。如果能在水中滴幾滴精油，還能提神醒腦。

胃腸不適喝芹菜汁

如果酒后胃腸不適、反胃惡心，可以喝芹菜汁或吃鮮葡萄。芹菜中含豐富的分解酒精所需的B族維生素。胃腸功能較弱的人，建議喝酒前先喝點(diǎn)芹菜汁，能減輕喝酒時(shí)臉發(fā)紅的癥狀。鮮葡萄中的酒石酸也能解酒。喝完酒還可以喝點(diǎn)肉湯，減輕酒精刺激胃壁細(xì)胞。

吃維生素C保護(hù)肝臟

維C能加速酒精分解，保護(hù)肝臟，喝酒時(shí)或醉酒后吃維生素C片，或柑橘、西瓜等富含維C的水果，都有利于解酒。一大杯橙汁或蜂蜜水也能加速去除殘存在體內(nèi)的酒精。

嗓子不舒服多喝白開水

醉酒后嗓子不舒服，主要是酒后失水引起的，馬上喝幾杯溫開水，能稀釋酒精，保護(hù)肝臟，補(bǔ)充水分。宿醉后喝運(yùn)動(dòng)型飲料也是不錯(cuò)的選擇，飲酒時(shí)一起喝還能防止大醉。

宿醉飲食保健

甜點(diǎn)和水果：甜點(diǎn)和水果中都富含大量的糖，此外水果中還有豐富的維生素C和維生素B群，這些營養(yǎng)素都可以作為酒精分解時(shí)的潤滑劑，具有保護(hù)肝臟的作用，特別是西瓜和柑橘對(duì)解酒有比較大的幫助。

豬肝：在喝酒的同時(shí)吃一些豬肝，這樣不會(huì)容易醉。這是因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)酒精的解毒能力。常飲酒會(huì)造成人體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。

喝果汁或蜂蜜水：果汁和蜂蜜都含有豐富的果糖，能加速酒精代謝。一大杯橙汁或是蜂蜜水，能加速去除殘存體內(nèi)的酒精。此外，大量的水分還可以補(bǔ)充由于尿頻而丟失的水分。

多食貝類：貝類食物通常含有豐富的維生素B12、?；撬岷吞窃?；維生素B12和糖原對(duì)于促進(jìn)肝臟的功能也發(fā)揮著重要作用，而氨基酸中的?；撬崤c膽汁酸結(jié)合后，可以活化肝臟的解毒作用。