所謂一白遮三丑，任誰也不想擁有黝黑的膚質(zhì)?，F(xiàn)在就介紹大家一些吃出自然白皙皮膚的烹飪菜譜，以作參考。

苦瓜燉文蛤

配料文蛤500克，苦瓜250克。制法將苦瓜去瓤，放入沸水中焯一下，撈出過涼水，再切成片。文蛤洗凈，放入鍋中加水，煮至文蛤張口撈出，去殼及內(nèi)臟，下油鍋炒，加入料酒、生姜汁和精鹽炒拌均勻，起鍋。用沙鍋，在鍋底鋪苦瓜片，文蛤肉放其上，加大蒜、姜末、蔥段、白糖、適量清水，小火燉至蛤肉熟透入味，淋上香油，即可食用。

功能清熱和胃，增白養(yǎng)顏。本膳用苦瓜，清熱和胃，清心解毒。文蛤，含蛋白質(zhì)、多種人體必需氨基酸、維生素e、維生素a、維生素b2、鈣、磷、鐵、硒等成分，能增白美容。山藥青筍炒雞肝

功效改善皮膚色澤準備山藥、青筍、雞肝、鹽、味精、高湯、淀粉。首先將山藥、青筍去皮、洗凈，切成條。雞肝用清水洗凈，切成片。再將山藥、青筍、雞肝等原料分別用沸水焯一下。最后，在鍋內(nèi)放入一些食用油，加適量的高湯，調(diào)味后下入全部原料，翻炒數(shù)下，勾芡后即可食用。

功能是具有健脾益腎、補精益氣的作用。雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素a和b族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補血的首選食品。青筍則是富含膳食纖維的美容蔬菜。三者合用，具有調(diào)養(yǎng)氣血、改善皮膚的滋潤感和色澤的作用。溫馨提示