◆去皺-烹調(diào)方法也有學(xué)問(wèn)

肉類、魚類、貝類若直接丟入油中煎、炒、炸，會(huì)破壞了食物的營(yíng)養(yǎng)。最重要的一點(diǎn)是，不要使用炸過(guò)的油。

油炸食物時(shí)，應(yīng)該在食物的外面加上一層外衣，此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜屑等拌勻而成。

炒肉的時(shí)候，應(yīng)該拌著蔥、香菜或韭菜等一起下鍋。

炸魚、肉時(shí)可以包著青菜一起丟入油鍋內(nèi)。

吃油炸物宜沾蘿卜泥、蒜泥一起吃。

多吃蒸的東西，如蒸蛋、蒸魚。

多吃煮的東西，少吃油炸、煎、烤食物。

新鮮的蔬菜盡量半生吃。

吃烤魚要搭配蘿卜泥、生菜。

吃烤肉時(shí)，要多吃生菜。

盡量攝取大豆食品。

吃炸的食物時(shí)，要多吃生菜。

多喝茶。

少吃肥肉。

◆水果蔬菜外敷去皺

一些水果、蔬菜直接接觸面部皮膚，受到最自然的滋潤(rùn)，去皺紋效果好。

1.將桔子連皮搗爛，浸入酒精，加以適量蜜糖，放一周后取出使用，有潤(rùn)滑皮膚及去除皺紋的功效。

2.香蕉搗爛后，加半湯匙橄欖油，攪攔均勻、攪細(xì)，涂在臉上有利于去皺。