在夏季，各類冰鎮(zhèn)飲料和冷飲是許多人的喜愛。冰鎮(zhèn)飲料雖然冰涼爽口，能解一時(shí)暑熱，但冰箱冷藏室中的食品溫度一般只有2℃到8℃，大量進(jìn)入胃腸道后，冷刺激就會(huì)導(dǎo)致胃腸道血管驟然收縮，血流量減少，引起胃腸道痙攣性收縮，引發(fā)腹痛、腹瀉。

冷刺激還會(huì)干擾腸胃的正常蠕動(dòng),導(dǎo)致消化功能失調(diào)，影響消化液的分泌，使免疫力下降。此外，大部分冷飲和飲料的含糖量都較高，過度依賴這些冷飲還會(huì)導(dǎo)致食欲下降。

陳尼維告訴，每到夏季，都會(huì)接診不少因貪吃冷飲而引發(fā)腹痛、腹瀉的患者。適當(dāng)吃一些冷飲或飲料，的確可起到一定的祛暑降溫作用，但千萬不能吃得太多、吃得過快。特別是自制力差的孩子和身體虛弱的老人,更要少吃生冷食品。

夏季口渴時(shí)最好選擇加鹽的溫開水,要少喝冰水。因?yàn)楸m然會(huì)帶來暫時(shí)的舒適感,但其中的水分子大部分處于聚合狀態(tài),不容易滲入細(xì)胞。