
最近電視上又在播檳榔的新聞,說它是致癌物,導致口腔癌,可也有檳榔與口腔癌并無因果關系。不少網友在微博上求辟謠,那么,到底這是怎么一回事呢?
檳榔,別名榔玉、賓門、青仔等,為棕櫚科植物檳榔的種子,是我國傳統(tǒng)的藥材。它的花、種子和果實均可入藥,一般主要作為驅蟲藥,已列入藥典管理目錄。嚼著吃的檳榔是將果實去核,用荖花(或稱為榔葉)、石灰包裹制成,也有一些國家和地區(qū)是把檳榔、煙葉和其他一些原料混在一起制成嚼塊。
為什么人們喜歡吃檳榔
檳榔吃起來又苦又澀,還帶點甜辣的輕微刺激感,這有啥好吃的?其實吃檳榔不是吃味道而是吃感覺,檳榔堿等成分可使人發(fā)熱、興奮,而且有一定成癮性。過去曾有報道,湖南一些地方的檳榔加工廠還在腌制過程中偷偷使用麻黃草,這無疑會增加其成癮性。由于麻黃屬于易制毒原料,近些年打擊力度挺大,但當?shù)氐钠髽I(yè)還有沒有這樣的違法行為就不得而知了。