目前果醋產(chǎn)品很風行，盲目崇拜特定物質(zhì)里的特定成分是非常危險的。即便是相同的藥物，也要綜合考慮體質(zhì)、癥狀、季節(jié)、氣候等因素后謹慎選用，而社會上流行的食療法都忽略了這些因素。這些療法總告訴我們某某地方的人吃了這些食物后得到了很好的療效，所以其他人也不妨試一下。我不得不說，這樣向人們推銷自己的主張是極不負責任的行為。

就以食醋療法為例，它應根據(jù)體質(zhì)、季節(jié)、臟腑、疾病種類明確指出需飲用的醋的類型和服用量，而不是簡單用“×。×。醋對×。×。疾病有效”等只言片語一筆帶過。我對市面上流行的那些由非專業(yè)人士撰寫的健康書連提都不想提。那些毫無理論根據(jù)，只是盲目引用西方分析學或中醫(yī)中某個理論鼓吹醋治百病等主張的養(yǎng)生圖書，其實是有百害無一利的書籍。