日常烹調(diào)中的6個衛(wèi)生小誤區(qū)
導(dǎo)讀：誤區(qū)二蔬菜買回家馬上洗干凈保持蔬菜的新鮮干凈是好事，但是研究學(xué)者們發(fā)現(xiàn)，如果你在把蔬菜放進冰箱前就洗好的話，殘留的水分會滋生細(xì)菌。
誤區(qū)六冰箱溫度越低越好
要想確保食物貯藏在最佳的4攝氏度，最好的辦法就是去買一個溫度計，把它放在冰箱內(nèi)，并每個月檢查一次。同時最好在冷凍區(qū)也放一個溫度計，以確保溫度在零下18攝氏度以下。
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