清蒸草魚可滋補(bǔ)養(yǎng)顏
導(dǎo)讀：原料草魚1條，大蔥2段，橘子1個(gè)，青紅椒絲﹑蔥絲﹑白酒﹑鹽﹑蒸魚豉油各適量功效剖析草魚味甘性溫?zé)o毒，入肝胃經(jīng)。
草魚去土腥三要點(diǎn)
1.在魚的表面抹上適量白酒，蒸的時(shí)候酒能把魚腥味帶走。
2.在魚肚子放大蔥，可以去除腥味，但不要放姜，姜的味道太濃，會(huì)奪魚的鮮味。
3.用鮮橘子皮代替姜去草魚的腥味兒，橘子皮是最能去土腥味的。
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