綠茶綠茶含有抗氧化物質(zhì)，其中最主要的一種抗氧化物質(zhì)能殺死癌細(xì)胞，減少癌細(xì)胞在體內(nèi)的播散和轉(zhuǎn)移。

蒜或洋蔥都是抗癌、抗病毒、抗氧化的食物，解毒效果極強。它們預(yù)防胃癌和結(jié)腸癌的效果明顯（可降低40%的風(fēng)險）。但大蒜或洋蔥若沒有被搗碎或切成小塊，功效就不能完全釋放出來。

可可在極辣的黃辣椒和可可中可以找到五羥黃酮。它是黃酮的一種，能減少與吸煙有關(guān)的癌癥。

海產(chǎn)品在海產(chǎn)品、瘦肉、谷物、奶制品等食物中都含有硒。硒具有不錯的抗癌作用，能減少或降低胃癌和結(jié)腸癌，尤其是前列腺癌的危險。在過去的一個世紀(jì)中，人類在與“螃蟹”的斗爭中取得了驚人的進(jìn)步，由此證明癌癥不是不可戰(zhàn)勝的。從臨床方面來說，x線療法、化學(xué)療法、新分子療法對惡性腫瘤都具有強大的殺傷力，成為越來越有把握的治療方法。

目前，人們期待給癌癥患者帶來更大的福音是特別是針對個體的靶向藥物，以及疫苗的早日問世。凱亞特專家坦承，科學(xué)是不完整的，還有許多未知的東西，一些有定論的事情還需求證。因此，在戰(zhàn)勝癌癥的道路上，人類還需要不斷地認(rèn)識、研究和探索。