最簡單就是把芝麻炒熟直接吃，炒熟后芝麻營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、功能性脂類物質(zhì)能更好被人體吸收，而芝麻的很多有益功效也是在炒熟后才能發(fā)揮其功能。每天吃一兩左右就行，如果不是每天都吃，可以稍微多一些。因?yàn)橹ヂ橛袧櫮c的效果，脾胃虛弱的人要少吃一些。