多吃鯉魚增強記憶頗有好處
導(dǎo)讀：鯉魚肉中含鉀離子豐富，每百克肉中含鉀334毫克，可防治低鉀血癥，增加肌肉強度，與中醫(yī)的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致。
升血養(yǎng)胃方用于久病血虛，胃弱消瘦者。雞內(nèi)金（雞胗里面的一層薄皮）50克泡6小時，加入黨參100克，枸杞子100克，煮一小時后加入鯉魚，酌加調(diào)料，清燉一小時，吃魚喝湯。
剖洗鯉魚時兩側(cè)皮肉白色的筋線，應(yīng)剝?nèi)?。另外，鯉魚不宜與狗肉同煮同吃。
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