進(jìn)入冬季，患上感冒的人越來(lái)越多。這些感冒大都是由風(fēng)寒引起的，醫(yī)生建議，平時(shí)多喝粥，尤其是一些具有食療作用或加了特殊食材的粥，是有利于感冒的預(yù)防和治療。

感冒時(shí)多喝熱粥，有助于發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí)，感冒后胃口較差，腸胃消化系統(tǒng)不好，喝粥可以促進(jìn)吸收。另外，有些藥對(duì)腸胃的刺激也很大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。但粥的溫度要控制好，過(guò)燙會(huì)傷害黏膜，過(guò)涼會(huì)影響療效。

冬日煮粥以大米為好。大米性味甘平，有和胃氣、補(bǔ)脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。