3、煲好的雞湯盛出一碗備用。

4、蘿卜去皮，滾刀切塊。

5、枸杞干用水泡軟。

6、另起一鍋，在鍋底刷一層橄欖油，爆香蒜粒，姜片。

7、加入蘿卜塊煸炒片刻，之后倒入雞湯，小火煨煮10分鐘。

8、之后加入泡軟的枸杞，繼續(xù)煨3分鐘。

9、 關(guān)火,繼續(xù)燜5分鐘，然后加入少量的鹽即可。

雞湯煨蘿卜的做法小貼士：

1、雞湯最好選用老母雞，小火慢燉1個(gè)小時(shí)，雞湯純鮮。

2、其次是用雞湯小火煨制蘿卜15分鐘，煨的過(guò)程，能很好的保留原汁原味的營(yíng)養(yǎng)。