墨魚(yú)調(diào)經(jīng)補(bǔ)血

墨魚(yú)亦稱(chēng)烏賊魚(yú)、墨斗魚(yú)、目魚(yú)等，屬軟體動(dòng)物中的頭足類(lèi)，其肉、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。稱(chēng)墨魚(yú)為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。其肉性味咸、平，有養(yǎng)血滋陰、益胃通氣、祛淤止痛的功效，用于月經(jīng)失調(diào)、血虛閉經(jīng)、崩漏、心悸、遺精、耳聾、腰酸肢麻等。

歷代醫(yī)學(xué)專(zhuān)著對(duì)墨魚(yú)的醫(yī)療保健有較高的評(píng)價(jià)。中醫(yī)古籍《隨息居飲食譜》說(shuō)它“愈崩淋、利胎產(chǎn)、調(diào)經(jīng)帶、療疝瘕，最益婦人”。

當(dāng)歸墨魚(yú)湯

干墨魚(yú)100克（或鮮的200克），用開(kāi)水發(fā)軟，切塊，當(dāng)歸30克，同煮至墨魚(yú)熟透，除去當(dāng)歸，加適量豬脂、食鹽、姜片調(diào)味，飲湯吃肉。適用于陰血虛虧，月經(jīng)量少或經(jīng)閉。

鴿肉治不孕不育

古人云“一鴿勝九雞”，謂之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鴿肉具有壯體補(bǔ)腎，生機(jī)活力，養(yǎng)顏美容，延年益壽的功效。