“不過，高脂血癥也并不可怕，完全可通過飲食配合進(jìn)行治療?！笔袃?nèi)科，高脂血癥等心血管方面專家夏明凱專家告訴，隨著生活水平的提高及膳食結(jié)構(gòu)的改變，高脂血癥人群快速增長，青年、中年人得高脂血癥的人數(shù)大大增加。

他說，通常高脂血癥是指血液中一種或多種脂質(zhì)或脂蛋白如膽固醇、甘油三酯的含量超過高限。它的形成需要有一個(gè)較長的過程，其本身對(duì)人體的危害并不大，但隨之并發(fā)的動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、高血壓等等則會(huì)嚴(yán)重危害人們的健康，甚至危及生命。

高脂血癥怎樣進(jìn)行預(yù)防?夏提了“6個(gè)方面”一、改善膳食，少吃動(dòng)物脂肪及內(nèi)臟、甜食及淀粉類。多吃植物蛋白、油類，蔬菜水果以及魚類。二、減輕體重。三、加強(qiáng)體育鍛煉，有氧運(yùn)動(dòng)每周至少3次，每次30分鐘以上。四、戒煙，少量飲酒。五、控制影響血脂的其它疾病。六、已有高血脂癥者，尤其40歲以上男性、絕經(jīng)后女性或者合并高血壓、糖尿病、冠心病等危險(xiǎn)人群，均應(yīng)定期化驗(yàn)血脂，以期早治。

“飲食治療是高脂血癥治療的基礎(chǔ)，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進(jìn)行飲食治療。”高脂血癥的飲食治療夏有五點(diǎn)建議（1）減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)。減少動(dòng)物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進(jìn)膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促進(jìn)血栓形成。