豆?jié){-瘦身不瘦胸的秘密武器

豆?jié){由黃豆所制成，因此含有豐富的大豆異黃酮，可以增加骨質(zhì)密度，降低體脂肪和身體質(zhì)量指數(shù)（bmi）。還有卵磷脂及含硫胺基酸能降低血脂，預(yù)防脂肪肝，豐富的植物固醇，則能降低膽固醇。

黃豆豐富的黃豆皂素，具有預(yù)防肥胖的作用。黃豆蛋白質(zhì)高，好吸收，可以增加褐色脂肪活性，促進(jìn)脂肪燃燒和熱量的消耗。而且過敏性低，適合過敏體質(zhì)人食用。含有豐富的植物性激素，可改善更年期造成的不適及腹部肥胖。

豆?jié){優(yōu)格的做法

材料

清豆?jié){250c.c.，溫開水（約40～45°。c）250c.c.，乳酸菌粉1/4匙，保溫瓶1個(gè)

做法

1清豆?jié){加入250c.c.溫水。

2加入1/4匙菌粉，攪拌均勻。

3倒入保溫瓶中，放置一晚，隔天即成為一杯營養(yǎng)的豆?jié){優(yōu)格。

熱量（kcal）醣類（g）蛋白質(zhì)（g）脂肪（g）膳食纖維（g）