人上了年紀(jì)，身體的各個(gè)部分都在不斷的退化著，不僅身體上發(fā)生一定的變化，心理上也是，所以人到老年，安神養(yǎng)心最重要，那么老年人安神養(yǎng)心的食物有哪些?下面介紹一款民間藥膳。

養(yǎng)心安神藥膳——白醋雞蛋

〖功效〗養(yǎng)心安神。適用于心氣虛、心血不足的心悸、失眠等癥。

〖原料〗陳白醋1、5克，雞蛋1個(gè)。

〖來(lái)源〗民間藥膳方

〖制作〗（1）將雞蛋打入碗中，將白醋放入其中。（2）將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上，蒸熟即成。

〖服法〗趁熱服食，可加少量蜂蜜調(diào)味，每日晨起1碗蒸蛋，連服半月以上。