專家看到一則報(bào)道上說(shuō)，一位姓楊的孕媽咪在懷孕前就很喜歡吃燒烤，懷孕后更是想吃，每隔兩天便與家人到燒烤店吃羊肉串、牛肉串、烤羊排等。醫(yī)生曾提醒她去做"優(yōu)生四項(xiàng)"的檢查，但家人以為多吃這些風(fēng)味食品沒(méi)啥大礙，也就沒(méi)往心里去。 今年楊某生下寶寶，可孩子是先天性頭部畸形，身體肋骨也有輕度畸形。

這個(gè)悲劇之所以會(huì)發(fā)生在楊媽媽的身上，是因?yàn)樗龑?duì)孕期飲食禁忌了解不夠，不知道胎兒畸形很可能"禍從口出"。其實(shí)，科學(xué)家們已經(jīng)證實(shí)，某些食物確實(shí)具有致畸作用。 寶寶健康是父母?jìng)兊淖畲笮脑?，誰(shuí)也不愿意楊媽媽的悲劇發(fā)生在自己身上。如果楊媽媽能早一些知道哪些食物會(huì)致畸，就能避免這個(gè)不幸了。

這些方法是不可取的。 近年來(lái)，國(guó)外醫(yī)學(xué)界有關(guān)研究機(jī)構(gòu)明確指出，酸性食物和藥物是導(dǎo)致畸胎的"元兇"之一、 在研究中發(fā)現(xiàn)，孕婦過(guò)多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會(huì)發(fā)生變化，形成一種"酸化"，進(jìn)一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安、愛發(fā)脾氣，易傷感等消極情緒。

與此同時(shí)，研究人員分別測(cè)定了不同時(shí)期胎兒組織和母體血液的酸堿度，認(rèn)為在妊娠的最初半個(gè)月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的藥物（如維生素c、阿司匹林）等為佳。 專家溫馨提示：從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度出發(fā)，孕婦吃些酸味食物，能滿足母體與胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，孕婦吃些酸味食物，能夠幫助胎兒骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。但是，物極必反，孕婦如食用大量的酸性食品，會(huì)使體內(nèi)堿度下降，容易引起疲乏、無(wú)力，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長(zhǎng)發(fā)育，情況嚴(yán)重者，甚至可導(dǎo)致胎兒畸形。

人類的傳染源主要是這些動(dòng)物的肉類，如火鍋的燙涮時(shí)間過(guò)短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲沒(méi)有殺死，就有傳染的危險(xiǎn)；生肉和熟食共用一個(gè)切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會(huì)污染熟食；污染的羊、牛奶也可以傳染。我國(guó)人口的弓形蟲感染率較低，可能與中國(guó)人熟食肉類的習(xí)慣有關(guān)，并非跟養(yǎng)寵物有關(guān)。 專家溫馨提示：在懷孕早期急性感染弓形蟲會(huì)導(dǎo)致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達(dá)72%。

3、豬肝 芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過(guò)多的催肥劑，其中維生素a含量很高，致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過(guò)食豬肝，大量的維生素a便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?專家溫馨提示：維生素a超量幾乎對(duì)身體各個(gè)部分都會(huì)造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)，可出現(xiàn)頭昏、嘔吐、頭痛、皮膚受損、智力障礙和月經(jīng)失調(diào)的現(xiàn)象，嚴(yán)重的甚至?xí)骱陀猩ｋU(xiǎn)。

過(guò)多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個(gè)體差異很大，并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長(zhǎng)期貯存的土豆。 專家溫馨提示：如果吃土豆時(shí)口中有點(diǎn)發(fā)麻的感覺，則表明該土豆中還含有較多的龍葵素，應(yīng)立即停止食用，以防中毒。 5、受污染食物 美國(guó)曾在越南戰(zhàn)場(chǎng)上大量使用除草劑，致使不少孕婦生下畸形兒，表現(xiàn)為眼臉缺損、額裂、骨化遲緩等。

海藻枯死。更有甚者，貓兒發(fā)瘋痙攣，猶如醉酒，步態(tài)蹣跚，最后跳河"自殺"。年才證明貓是吃了水俁灣的含汞魚、貝引起的。與此同時(shí)，出現(xiàn)了與貓類似的病人，特別是吃了被汞污染的魚、貝等食物的孕婦，引起胎兒先天性汞中毒，出生后表現(xiàn)為發(fā)育不良，智力低下，有的還因腦損傷而致麻痹死亡。 專家溫馨提示：孕媽咪缺乏無(wú)機(jī)鹽或微量元素能致胎兒畸形，孕婦經(jīng)常食用被污染的食物同樣會(huì)引起胎兒畸形。

如何預(yù)防胎兒畸形 十月懷胎一朝分娩。父母的喜悅是可以想象的。如果生下一個(gè)畸形兒，不但家長(zhǎng)受到很大的刺激，而且孩子本身的痛苦更是難以名狀。那么，畸形兒是怎樣產(chǎn)生的呢？導(dǎo)致先天性畸形的原因相當(dāng)多，除了先天的因素之外，也有許多后天的因素會(huì)導(dǎo)致畸形兒，但是仍有許多畸形的原因不明?；卧虬ǎ夯?染色體或是單一基因缺陷占20～25％，胎兒感染-巨細(xì)胞病毒、梅毒、德國(guó)麻疹、弓漿蟲病等占3～5％；母體的疾病-糖尿病、酗酒、癲癇疾病等疾病占4％ ；接觸毒品、藥物、放射線等占1％ ；多重原因或是未知導(dǎo)致的畸形。

尤其在受孕以后的15～60天左右，正是胚胎器官成形的時(shí)間，萬(wàn)一受到有害物質(zhì)的影響，特別容易造成胎兒畸形。 懷孕的頭三個(gè)月是胎兒神經(jīng)管發(fā)育的關(guān)鍵期，因此，為了避免胎兒的異常，準(zhǔn)媽媽應(yīng)盡量避免各種不良因素，如煙酒環(huán)境，有害化學(xué)物質(zhì)，新裝修的房屋，空氣不流通的環(huán)境等等，并且提高自己免疫力，免受病毒感染，更不要私自服用藥物。

防治措施：下面幾種情況應(yīng)該引起廣大孕婦的高度注意 1、孕早期發(fā)生高熱的婦女 懷孕早期有過(guò)高熱的婦女，孩子即便不出現(xiàn)明顯外觀畸形，但腦組織發(fā)育有可能受到不良影響，表現(xiàn)為智力低下，學(xué)習(xí)和反應(yīng)能力較差。這種智力低下是由于高熱造成胎兒腦神經(jīng)細(xì)胞死亡，使腦神經(jīng)細(xì)胞數(shù)減少所致，這種智力低下是不能恢復(fù)的。當(dāng)然，高熱造成胎兒畸形還與孕婦對(duì)高熱的敏感性和其他因素有關(guān)。

據(jù)有關(guān)資料顯示，在英國(guó)，由于孕婦親近貓給嬰兒造成不良后果的，約占染病孕婦的40%，每年約有500名嬰兒被貓所害。 3、每天濃妝艷抹的女性 據(jù)美國(guó)的一項(xiàng)調(diào)查表明，每天濃妝艷抹者胎兒畸形的發(fā)生率是不濃妝艷抹的1、25倍。對(duì)胎兒畸形發(fā)育所產(chǎn)生不良影響的主要是化妝品中含的砷、鉛、汞等有毒物質(zhì)，這些物質(zhì)被孕婦的皮膚和粘膜吸收后，可透過(guò)血胎屏障，進(jìn)入胎血循環(huán)，影響胎兒的正常發(fā)育。

孕婦情緒緊張時(shí)，腎上腺皮質(zhì)激素可能阻礙胚胎某睦組織的融匯作用，如果發(fā)生在妊娠期間的前3個(gè)月，就會(huì)造成胎兒唇裂或腭裂等畸形。 5、飲酒的女性 孕婦飲酒，酒精可通過(guò)胎盤進(jìn)入發(fā)育胚胎，對(duì)胎兒進(jìn)行嚴(yán)重的損害。妊娠期每天飲2杯酒以上，可對(duì)胎兒有影響以至危險(xiǎn)；每天飲酒2-4杯，則有畸形發(fā)育的危險(xiǎn)。如腦袋很小，耳鼻極小和上嘴唇寬厚等。

要做好產(chǎn)前檢查和遺傳咨詢；凡具有下列情況之一的孕婦，在懷孕4～6個(gè)月時(shí)，都應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)前檢查和遺傳咨詢，并進(jìn)行相關(guān)的產(chǎn)前診斷。 ●年齡在35歲以上的孕婦。因卵子老化，染色體容易發(fā)生突變，產(chǎn)生胎兒先天性畸形或先天愚型兒的危險(xiǎn)性較大。 ●曾生過(guò)無(wú)腦兒、脊柱裂或其他畸形胎兒的婦女。再次懷孕后，應(yīng)進(jìn)行產(chǎn)前檢查和遺傳咨詢。

●有習(xí)慣性流產(chǎn)、多次胎死宮內(nèi)的婦女。再次懷孕后，要進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目檢查。因?yàn)檫@種情況有可能是由夫婦一方或雙方染色體異常引起的，再次懷孕，仍可出現(xiàn)畸胎。 ●家族中有先天性代謝性疾病的患者，或孕婦本人曾生育過(guò)代謝性疾病患兒。孕期應(yīng)做產(chǎn)前檢查和遺傳咨詢。 ●夫婦雙方均為同一種地中海貧血患者。 ●懷孕早期，曾患過(guò)風(fēng)疹、巨細(xì)胞病毒、單純皰疹等病毒感染的孕婦。

●孕前及孕期飼養(yǎng)寵物并經(jīng)常接觸寵物的孕婦。寵物尤其是貓，是弓形體病的傳染源。孕婦感染后生下的嬰兒可能患有腦積水、腦鈣化、先天性失明等畸形。 ●孕早期曾服用可能致胎兒畸形的藥物，或接受過(guò)放射線診斷或治療的孕婦。都要進(jìn)行產(chǎn)前檢查和遺傳咨詢，并進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)前診斷。 懷孕后3個(gè)月是發(fā)生畸形的高危時(shí)期，因此孕早期盡可能不做腹部x線透視或攝片，否則有引起先天性心臟缺陷、小頭畸形、死胎等危險(xiǎn)。

同時(shí)，孕早期應(yīng)用雌激素、雄激素及孕激素，可引起胎兒性別的變化及其他畸形。孕婦連續(xù)用鏈霉素可致新生兒耳聾。此外，四環(huán)素、激素類的藥物都有致畸的報(bào)道，所以妊娠期用藥應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理使用。不僅如此，準(zhǔn)父母長(zhǎng)期大量飲酒、吸煙，都有可能產(chǎn)生死胎、低體重兒、智力低下等情況。同時(shí)，孕婦病毒感染也是導(dǎo)致畸形兒的原因之一，常見的是孕早期母親患流感、風(fēng)疹、巨細(xì)胞病毒、單純皰疹病毒等病毒感染，可使胎兒患小頭畸形及腦積水、腦鈣化等組織或器官畸形。

也可注意攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、龍須菜、豆類、酵母、動(dòng)物肝、蘋果、柑橘、橙汁等。 葉酸的每日供給量成人應(yīng)為 0.4毫克，孕期為 0.8毫克。要得到足夠的葉酸，飲食應(yīng)選擇葉酸含量豐富的食品，以深綠色蔬菜、豆類、肝臟等最好；也可選用強(qiáng)化食品，如某些奶粉等。鋅的主要食物來(lái)源是：肉類、海產(chǎn)、麥胚、芝麻、深色蔬菜及豆類。