
琥珀版的桃膠,慢慢熬成味道甘美的甜湯,晶瑩剔透,咬一口又Q彈爽滑,不僅食之味美,更有美容養(yǎng)顏的效果哦。愛(ài)美的女性不妨經(jīng)常吃點(diǎn)的桃膠,改善一下膚色。今天就給大家介紹兩款好吃的桃膠燉品。
桃膠燉百合
百合甘涼清潤(rùn),主入肺心,能清肺潤(rùn)燥止咳,為緩解肺燥咳嗽、虛煩不安有一定的食療功效。準(zhǔn)備食材:桃膠15克、百合半個(gè)、枸杞10顆、冰糖30克
步驟1:將桃膠用清水浸泡10個(gè)小時(shí)以上,直到桃膠沒(méi)有硬芯、呈現(xiàn)清澈透明的狀態(tài),將浸泡好的桃膠捏碎。
步驟2:將枸杞在清水中浸泡清洗,然后撈出瀝干水分;百合洗干凈,掰成片。
步驟3:將桃膠倒入鍋中,加入適量的清水。
步驟4:放入百合,大火煮開(kāi)之后,換成小火,煮15分鐘。
步驟5:然后放入枸杞和冰糖。相關(guān)推薦
步驟6:煮到冰糖融化的時(shí)候,即可盛入碗中。
百合甘涼清潤(rùn),主入肺心,能清肺潤(rùn)燥止咳,為緩解肺燥咳嗽、虛煩不安有一定的食療功效。
桃膠燉木瓜
木瓜含有酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,所以食用也有健脾消食的功效。
準(zhǔn)備食材:桃膠15克、木瓜半個(gè)、冰糖2茶匙、姜2片
步驟1:桃膠提前用清水浸泡,至少要浸泡10個(gè)小時(shí),泡到桃膠沒(méi)有硬芯、呈現(xiàn)透明清澈的狀態(tài)。然后將桃膠捏碎。
步驟2:將木瓜去皮,對(duì)半切,去掉木瓜籽之后,切成塊。
步驟3:將木瓜和桃膠放入燉盅或者小容器中,倒入適量的清水。
步驟4:放入姜片和冰糖。
步驟5:將桃膠木瓜放入蒸鍋中,小火隔水蒸約2個(gè)小時(shí)(或者用專(zhuān)門(mén)的燉鍋也可以)。
步驟6:將燉煮好的桃膠木瓜盛入碗中即可。
木瓜含有酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化和吸收,所以食用也有健脾消食的功效。
桃膠吃起來(lái)口感很好,搭配百合、木瓜等燉成甜品,既有營(yíng)養(yǎng)又好吃還能美容護(hù)膚,愛(ài)美的女性們,不妨在悠閑的時(shí)候,給自己燉上一盅桃膠甜品,聽(tīng)著舒緩的音樂(lè),或上網(wǎng),或看書(shū),或者只是發(fā)發(fā)呆也是美的。