局部溫度低，導致尿酸鹽的溶解度低，更易形成結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)處。

那我們從飲食上該如何預防呢？

一、限制總能量，保持健康體重。研究發(fā)現(xiàn)肥胖是高血脂癥、高血壓、高尿酸血癥、痛風的發(fā)病因之一，因此要控制總能量，保持健康體重，注意在減肥的時候不要太快，否則容易產(chǎn)生大量的酮體，酮體與尿酸相互競爭排出，使血尿酸升高，促使痛風急性發(fā)作。

二、關(guān)于海鮮、內(nèi)臟問題。對于痛風的患者來說這是禁止吃海鮮產(chǎn)品和動物內(nèi)臟的，它們是典型高嘌呤食物，加重痛風。對于高尿酸血癥患者但還沒有得痛風的朋友，應該限制吃海鮮和動物內(nèi)臟，控制好食用的量。

三、對于各種酒。酒精促進內(nèi)源性尿酸生成。乙醇可抑制糖異生，尤其是空腹喝酒，使血乳酸和酮體濃度升高，乳酸和酮體可減少尿酸排出。所以痛風患者應禁喝白酒等高酒精度數(shù)的酒。啤酒也是高嘌呤食物，痛風患者也應禁止。

四、少吃甜食，少喝各種甜飲料，包括甜味的果汁。果糖促進內(nèi)源性尿酸生成。蘇打水飲料雖然對尿酸排出有益，但不利于控制血壓，不建議大量喝。