你還在為減肥而煩惱ing嗎？嘗試過許多減肥方法還不見效？有什么減肥妙方？如今莧菜隨處可見，很多人都知道它能助減肥，下面介紹幾種莧菜的常見做法，大家不妨也學(xué)著露一手，做幾道瘦身菜譜拉。

莧菜是一種含大量粗纖維的減肥野菜。由于纖維可以促進胃腸蠕動減少脂肪吸收，故可輕身減肥。莧菜中富含維生素和礦物元素，每百克莧菜中含蛋白質(zhì)1.8克、脂肪0.3克、碳水化合物5.4克、粗纖維0.8克、胡蘿卜素1.95毫克、維生素b1 0.04毫克、維生素b2 0.16毫克、維生素c28毫克。綠色莧菜含鈣180毫克、鐵3.4毫克、磷46毫克，是單純性肥胖癥者的減肥野味菜。

以下介紹莧菜的幾種吃法：

1、莧菜粳米粥

原料：莧菜150克，粳米50克，精鹽、味精各適量。