因為酒精既能溶于水，又能溶于油，一旦進(jìn)入人體便如魚得水，人體全身幾乎沒有它不能去的地方。首先倒霉的就是肝臟。因為酒精本身的毒性足以傷害肝臟，脂肪肝是最早出現(xiàn)的征兆，只需豪飲幾天便可以形成，接著導(dǎo)致“纖維化”，再變成酒精性肝病，隨后情況就更糟了，最終發(fā)展到不可逆的“肝硬化”直至肝癌，這便是長期大量飲酒傷肝的“三部曲”。有關(guān)專家經(jīng)觀察研究發(fā)現(xiàn)，每天飲酒含酒精量達(dá)160克以上者，10年內(nèi)酒精性脂肪肝發(fā)生率為92%，酒精性肝炎的發(fā)生率為75%，酒精性肝硬化的發(fā)生率為25%，可見酒精危害之大。

◎不良情緒

中醫(yī)云憂傷脾，怒傷肝。人在情緒劇烈波動時，體內(nèi)荷爾蒙分泌失去平衡，導(dǎo)致血液循環(huán)障礙，影響肝的血液供應(yīng)，使肝細(xì)胞因缺血而死亡。