英國牙科人們在吃飯時吃一些奶酪有助于防止牙齒被腐蝕。據(jù)《英國牙科雜志》發(fā)表的研究文章稱，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的鈣量，從而防止牙齒被腐蝕。

奶酪不論是否經(jīng)過烹制，都能對牙齒起保護(hù)作用。含有奶酪的意大利面食和雞肉食物都可以增加牙表層的鈣含量，增強(qiáng)牙齒的硬度，防止牙齒被腐蝕?！队揽齐s志》的杰夫。克雷格說“鈣有利于牙齒抗蛀和防腐蝕。這項(xiàng)研究表明，即便奶酪被煮熟，其中所含的鈣仍對牙齒有保護(hù)作用。