胃熱，即胃火。多由邪熱犯胃?；蛞蚴染啤⑹仁承晾?、過(guò)食膏粱厚味，助火生熱。或因氣滯、血瘀、痰，濕、食積等郁結(jié)化熱、化火，均能導(dǎo)致胃熱（胃火）。肝膽之火，橫逆犯胃，亦可引起胃熱（胃火）。

胃熱癥狀胃熱熾盛，則腐熟功能過(guò)于亢進(jìn)，可出現(xiàn)胃中嘈雜，消谷善饑等癥，熱盛火熾，多消爍津液，而致燥熱內(nèi)結(jié)，胃失和降，可見(jiàn)口苦、口渴引飲、大便秘結(jié)等癥。甚則耗傷陰液而致胃陰虛。胃火上炎，可致胃氣上逆，可見(jiàn)惡心、嘔吐酸苦黃水等癥。胃火循經(jīng)上炎，或?yàn)辇X痛齦腫，或?yàn)轸馃嶙苽钢}絡(luò)，則血上溢而為嘔血。

中醫(yī)胃熱解釋

胃熱殺穀殺穀，是穀食易消的意思。胃的功能主腐熟水穀，胃中熱則腐熟作用過(guò)盛，食下不久，即感飢餓，叫胃熱殺穀。如雖多食而身體反得不到營(yíng)養(yǎng)而見(jiàn)消瘦，這種現(xiàn)象，稱(chēng)為“消谷善飢”。胃熱壅盛（胃火熾盛）形容胃熱的嚴(yán)重程度。主要癥狀有煩渴喜冷飲，口臭，口唇燦爛，牙周腫痛，脘腹灼熱，小便黃短，大便秘結(jié)，舌紅苔黃厚等。如溫熱病見(jiàn)胃熱壅盛，即陽(yáng)明實(shí)熱，可出現(xiàn)神昏譫語(yǔ)，狂躁等癥。

胃熱（胃中熱）指胃受了邪熱，或過(guò)食煎炒燥熱的食物，出現(xiàn)口渴，口臭。易飢嘈雜，小便短赤，大便秘結(jié)。胃熱化火時(shí)，則見(jiàn)口腔糜爛，牙周腫痛等。