webmd醫(yī)學新聞美國專家近期完成的營養(yǎng)研究表明，多吃蔬菜和豆類食品可能有助于減緩ii型糖尿病的進一步惡化。

佛羅里達退伍軍人醫(yī)療中心的gregarsenis醫(yī)學等在該項研究中對51例ii型糖尿病患者的日常膳食做了相應的調(diào)整，在每隔一天供應一次肉、蛋等動物食品以及限制攝糖量的基礎上，主要采用莢果和豆類食品來代替動物蛋白。六個月后的檢查發(fā)現(xiàn)，堅持這類低脂肪膳食的31例患者，其血紅蛋白a1c含量平均降低了30%，總膽固醇和“壞”膽固醇ldl差不多減少了1/3，而“好”膽固醇hdl則相應增加了約10%。

上述患者中有3例的胰島素需求量減少了一半，4例不再需要服用降血糖藥物，6例原先并發(fā)有高膽固醇癥的患者也相應減少了降膽固醇藥物服用量。相比之下，另外20例沒有堅持這類膳食調(diào)整的患者，其糖尿病癥狀則沒有表現(xiàn)出任何改善。

專家們認為，這種膳食調(diào)整顯然有助于促進胰島素或降血糖藥物發(fā)揮其療效，從而將血糖水平維持在接近于正常的狀態(tài)下。