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“烤肉”“魚片”“板筋”多是面粉制

采訪中發(fā)現(xiàn)，“巴西烤肉”、“牛板筋”、“魚片”等小零食很受學生歡迎，這些零食的口味多為麻辣味，價格便宜，基本都是五角錢一袋。

這些聽上去似乎與肉類有關的食品，配料上卻顯示是面粉和不同的食品添加劑組成，并沒有牛肉、魚肉等成分，看外表還以為是塑封包裝的熟食，但分量卻很輕，包裝袋上“油炸型膨化食品、調味面食”等幾個小字卻表明這些“烤肉”、“魚片”其實名不副實。

這些袋裝食品中添加劑成分少則兩三種，最多的是一種“臺式素烤腸”，添加劑數(shù)量達23種。且大部分的零食配料中都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、脂肪酸酯、甜菊糖苷等添加劑成分。

發(fā)現(xiàn)，為吸引孩子的眼球，很多“五毛零食”在包裝設計和色彩上可謂煞費苦心，果凍被設計成手雷狀，熊仔棒設計成冰糖葫蘆，且色彩都很艷麗，包裝上還印有光頭強、美羊羊等卡通形象，一些透明包裝中的食品也呈現(xiàn)出各種與產品“匹配”的誘人顏色。