端午節(jié)很快就到了，粽子作為傳統(tǒng)的應節(jié)食品備受大家喜愛，包粽子的葦葉及荷葉均是清熱解暑的良藥，就連糯米也具有益氣生津、清熱的功效。雖然粽子美味營養(yǎng)，但并非所有人群都合適。其中，心血管以及糖尿病患者應該謹慎食用。

肉粽含過多脂肪和鹽心血管病人慎吃

糯米是用于制作粽子的必備食材，富含b族維生素，能溫暖脾胃，補中益氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗也有較好的食療效果。栗子餡兒粽子具有補氣健脾、益腎的功效。水果餡兒粽子有潤腸通便的功效。而蛋黃餡兒粽子有健腦益智的功效。

不過，肉粽和豬油豆沙粽所含的脂肪較多，高血壓、高血脂、冠心病患者吃多了，會增加血液粘稠度，影響血液的循環(huán)，加重心臟負擔和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗死。還有的粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等，如果不加節(jié)制，就會損害糖尿病患者的胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出現(xiàn)昏迷、中毒等后果。