栗子

( lì zǐ )

分享到：

簡(jiǎn)介美洲栗原來(lái)是美國(guó)東部的主要樹(shù)種，但被一種真菌病傳染幾乎滅絕，歐洲和西亞的栗樹(shù)種類(lèi)也容易受感染，但中國(guó)和日本的栗樹(shù)種類(lèi)對(duì)這種真菌有抵抗力，所以現(xiàn)在被美國(guó)引種，培養(yǎng)能抗真菌的雜交樹(shù)種。栗子分布于我國(guó)遼寧、北京、河北、山東、河南等地，殼斗大，球形，外生刺，堅(jiān)果2-3個(gè)，生于殼斗中。

栗子別名：	栗子(鮮)、板栗、大栗、栗果、毛栗、棋子、栗楔
栗子功效：	滋補(bǔ)、抗衰老、延年益壽、益氣健脾、厚補(bǔ)胃腸
栗子用于：	高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛
栗子禁忌：	脾胃虛寒、消化不良者忌食；糖尿病人忌食。
栗子適宜：	一般人群均可食用。適宜老人腎虛者食用，對(duì)中老年人腰酸腰痛，腿腳無(wú)力，小便頻多者尤宜；適宜老年氣管炎咳喘，內(nèi)寒泄瀉者食用。

栗子（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量185(千卡)
碳水化合物42.2(克)
維生素B1(硫胺素)0.19(毫克)
維生素B2(核黃素)0.13(毫克)
維生素A(視黃醇)40(微克)
維生素C36(毫克)
膳食纖維1.2(克)
脂肪0.7(克)
蛋白質(zhì)4.8(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.2(毫克)
鈉鹽13.9(毫克)
磷91(毫克)
鎂50(毫克)
鋅0.57(毫克)
銅0.4(毫克)
錳1.53(毫克)
鐵1.7(毫克)
鈣15(毫克)
嘌呤16.4(毫克)

栗子的營(yíng)養(yǎng)成分查詢(xún)：100克栗子的熱量含量185千卡，100克栗子的碳水化合物含量42.2克，100克栗子的維生素B1(硫胺素)含量0.19毫克，100克栗子的維生素B2(核黃素)含量0.13毫克，100克栗子的維生素A(視黃醇)含量40微克，100克栗子的維生素C含量36毫克，100克栗子的膳食纖維含量1.2克，100克栗子的脂肪含量0.7克，100克栗子的蛋白質(zhì)含量4.8克，100克栗子的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.2毫克，100克栗子的鈉鹽含量13.9毫克，100克栗子的磷含量91毫克，100克栗子的鎂含量50毫克，100克栗子的鋅含量0.57毫克，100克栗子的銅含量0.4毫克，100克栗子的錳含量1.53毫克，100克栗子的鐵含量1.7毫克，100克栗子的鈣含量15毫克，100克栗子的嘌呤含量16.4毫克

栗子GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素C，富含鉀

不利 / 評(píng)價(jià)：