
1、深海魚研究發(fā)現(xiàn),全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在海邊的人更常吃魚。哈佛大學(xué)的研究指出,海魚中的omega-3脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo)路徑,增加血清素的分泌量。
2、香蕉香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質(zhì),可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素b6的來源,這些都可幫助大腦制造血清素。
3、葡萄柚葡萄柚里高量的維生素c不僅可以維持紅血球的濃度,使身體有抵抗力,而且維生素c也可以抗壓。最重要的是,在制造多巴胺、腎上腺素時,維生素c是重要成分之一。
4、全麥面包碳水化合物可以幫助血清素增加,麻省理工學(xué)院的研究人員就說“有些人把面食、點心這類食物當(dāng)作可以吃的抗憂郁劑是很科學(xué)的。”
5、菠菜研究人員發(fā)現(xiàn),缺乏葉酸會導(dǎo)致腦中的血清素減少,導(dǎo)致憂郁情緒,而菠菜是富含葉酸最著名的食材。