美國興起豆食熱潮，不但為健康，更為了美容

本來，美國人也是經(jīng)常吃豆的，但都是家庭料理，上不了大場面。但最近，時髦餐廳和咖啡廳，都不約而同推出很多豆料理。剛開始是素食者為補充蛋白質(zhì)而吃豆，現(xiàn)在是時尚人士為美容而吃豆。