大量臨床實踐證明，對中晚期病人進行大劑量放、化療，或對產生耐藥的患者再次進行化療只能導致虛弱的生命更加垂危，加速了患者死亡。臨床常?？梢砸姷剑颊咚酪虿皇且驗榘┌Y本身造成，而是由于不科學、不恰當的殺傷性治療所致。于是越來越多的人選擇采用食療的方式，下面就為大家說明膽管癌患者食療時要注意的三大原則。

一、強調均衡營養(yǎng)，注重扶正補虛

膽管癌病人“內虛”是疾病發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。因虛而致癌，因癌而致虛，虛中夾實，以虛為本。食療的目的是保證膽管癌病人有足夠的營養(yǎng)補充，提高機體的抗病能力，促進病人的康復，應以扶正補虛為總原則。故《內經》說“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也?！痹诜稣a虛的總則指導下，對膽管癌病人的食療應做到營養(yǎng)化、多樣化、均衡化。正如《內經》所云“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。”失之偏頗，則有害無益。

二、選擇抗癌食品，力求有針對性

藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，都是抗癌良藥。香蕈、莼菜、桂圓等均有不同程度的提高免疫力和治療作用。此外，尚有較多品種如無花果、地耳、杏仁、荸薺、烏梅、百合、銀耳、黃精、蚌肉、田螺、山雀、燕窩、蕺菜等，都有抗癌效果。三、熟悉性味歸屬，強調辨證施食