
(2)海蜇拌香芹海蜇皮100克,芹菜50克,鹽、糖、麻油、醋適量。將海蜇皮切絲,芹菜洗凈,水焯后切絲。將海蜇皮、芹菜放盤中,加入煎汁及麻油、醋、少量鹽,拌勻即食??勺剃?、平肝、清熱。
(3)何首烏煮雞蛋何首烏100g,雞蛋2個。雞蛋與何首烏洗凈同煮,蛋熟后去皮,再煮片刻,吃蛋飲湯。補益肝腎,平肝潛陽。
3、氣陰兩虛特征形體虛胖,膚色少華,容易疲乏,不耐寒熱,手腳常涼,手腳心熱,納食不香,口干口渴,不能多飲。經(jīng)常吃藥卻不易見效。小便常黃,大便無常。舌胖暗紅,苔薄黃白,脈沉弦細,兩寸不足。
推薦食譜(1)山藥粥味甘溫,《神農(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品,謂之“主傷中,補虛羸,除寒熱邪氣,補中益氣力,長肌肉。久服耳目聰明,輕身不饑,延年?!奔仁鞘秤玫募咽?又是常用的藥材。有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效。是人所共知的滋補佳品。現(xiàn)代科學(xué)分析,山藥含有大量的黏蛋白,對人體具有特殊的保健作用,能預(yù)防心血管疾病、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、硬皮病等膠原病的發(fā)生。
(2)山藥面面粉250g,山藥粉100g,豆粉10g,雞蛋1枚。將面粉、山藥粉、豆粉、雞蛋和鹽用水合好,揉成面團,按常法切成面條,下鍋煮食。每日1~2次,可連服3~4周。健脾補肺,固腎益精。